中文名称 | 喹啉黄及其铝色淀(包括喹啉黄,喹啉黄铝色淀) |
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英文名称 | quinoline yellow, quinoline yellow aluminum lake |
CNS | 08.016 |
INS | 104 |
功能 | 着色剂 |
质量规格标准 | |
JECFA规格资料 | |
备注 | 2022年05月11日,《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》(2022年第2号)批准食品添加剂新品种喹啉黄铝色淀。 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
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05.03 | 糖果和巧克力制品包衣(仅限糖果包衣) | 0.3g/L | 仅限糖果包衣。以喹啉黄计 |
15.02 | 配制酒 | 0.1g/L |