GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 中文名称 | 迷迭香提取物 |
|---|---|
| 英文名称 | rosemary extract |
| CNS | 04.017 |
| INS | 392 |
| 功能 | 抗氧化剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 | |
| 备注 | 包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 02.01.01 | 植物油脂 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.01.01.01 | 植物油 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.01.01.02 | 氢化植物油 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.01.02 | 动物油脂（包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等） | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.02.01 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄油 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.02.01.02 | 人造黄油（人造奶油）及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品） | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 02.03 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）调味的脂肪乳化制品 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 04.05.02 | 加工坚果与籽类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.01 | 熟制坚果与籽类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.01.01 | 带壳熟制坚果与籽类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.01.02 | 脱壳熟制坚果与籽类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.02 | — | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.03 | 坚果与籽类罐头 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.04 | 坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 04.05.02.05 | 其他加工的坚果与籽类（如腌渍的果仁） | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。2024年3月13日由关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告（2024年第2号）增补 |
| 06.03.02.05 | 油炸面制品 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.02 | 预制肉制品 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.02.01 | 调理肉制品（生肉添加调理料） | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.02.02 | 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠） | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.02.03 | 肉丸类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.02.04 | 其他预制肉制品 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.01 | 酱卤肉制品类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.01.01 | 白煮肉类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.01.02 | 酱卤肉类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.01.03 | 糟肉类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.02 | 熏、烧、烤肉类（熏肉、叉烧肉、烤鸭、肉脯等） | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.03 | 油炸肉类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.04 | 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.05 | 肉灌肠类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 08.03.06 | 发酵肉制品类 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.01 | 固体复合调味料 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.01.01 | 固体汤料 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.01.02 | 鸡精、鸡粉 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.01.03 | 其他固体复合调味料 | 0.7 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.02.02 | 调味酱 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.02.03 | — | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.02.04 | 其他半固体复合调味料 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03 | 液体复合调味料 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03.01 | 浓缩汤 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03.02 | 肉汤、骨汤 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03.03 | 调味汁 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03.04 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 12.10.03.05 | 其他液体复合调味料 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 0.15 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 16.06 | 膨化食品 | 0.3 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.02.02 | 植物蛋白固体饮料 | 0.15 | 迷迭香提取物：包括迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）。
以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 限量数据来源于：植物蛋白饮料 |