GB 2760-2024 食品添加剂使用标准 
| 食品分类号 | 04.02.02.06 |
|---|---|
| 食品名称 | 发酵蔬菜制品 |
| 食品名称描述 | 以新鲜蔬菜为原料，加入盐和/或其他调味料，经微生物发酵制成的制品。 |
| 相关食品标准 | |
| 相关食品标准 |
| 添加剂 | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS | INS | 备注 |
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| 阿斯巴甜（又名天门冬酰苯丙氨酸甲酯） | 甜味剂 | 2.5 | 19.004 | 951 | 添加该添加剂的食品应标明：天门冬酰苯丙氨酸甲酯（含苯丙氨酸）或阿斯巴甜（含苯丙氨酸）。若食品类别中同时允许使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（最大使用量乘以0.64可以转换为阿斯巴甜的用量），当混合使用时，最大使用量不能超过标准规定的阿斯巴甜的最大使用量。 |
| 甜菊糖苷 | 甜味剂 | 0.20 | 19.008 | 960a | 以甜菊醇当量计。 可以单独或与甜菊糖苷（酶转化法）混合使用。2025年02月10日由关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告（2025年第1号）增补 |