中文名称 | 爱德万甜(又名N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-α-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯) |
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英文名称 | advantame(N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl) propyl]-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester) |
CNS | 19.026 |
INS | 969 |
功能 | 甜味剂 |
质量规格标准 | |
JECFA规格资料 | |
备注 | 2017年10月30日,《关于爱德万甜等6种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)等6种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告》(2017年 第8号)批准食品添加剂新品种爱德万甜(又名N-{N-[3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-α-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯)。 |